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激光切割接頭，自動焊接和拋光。隱藏的螺絲。
-圓角無邊缸設計，有大開口供卸料，方便所有烹調及清潔作業。
-周邊邊緣防止水凝結溢出。
-通過機器前面的開關控制的螺線管值來充水。灌裝管位于機器的后部。
-背面帶有排水架的雙壁蓋，將冷凝水定向到缸內部。
-彈簧系統來平衡蓋子。補償制度防止大幅下跌。
-前檢修蓋手柄。
-缸底的恒溫控制溫度在50 - 310℃之間。
-當vat升高時，微開關停止加熱。
-高溫搪瓷鑄鐵煙道保護器-從前端獲取組件。
-不銹鋼腳，高度可調。
-機器采用IPX5級防水保護。
-采用高效不銹鋼燃燒器進行氣體加熱，燃燒器由六根管組成，由帶有熱電偶的安全閥啟動和控制。
-通過位于缸座的管式燃燒器進行加熱，再加上缸座的高厚度，確保了在所有情況下的熱分布更大程度的均勻，保證了一致性的烹飪。
-提高缸的杠桿系統，使其上升，直到它是垂直的，以完全排干。
- 120升容量不銹鋼缸面積1130 x 616毫米或70平方厘米。
-缸底厚度(10mm)高，保證熱分布均勻。


尺寸：1200*930*850
用電功率：22.5kw   380v
重量：233kg